Expérience souhaitée.
Sous l’autorité d’un responsable de cuisine, vous serez chargé/e des missions suivantes :
Préparer les matières premières alimentaires : laver-éplucher-couper-cuire
- Réaliser les préparations culinaires : entrées – mises en bouche – plats (viande/poisson) – sauces – desserts
- Assembler et dresser les plats
- Entretenir, nettoyer et ranger le matériel : ustensiles – plan de travail – vaisselle
- Respecter les règles d’hygiène alimentaire
Profil souhaité :
Qualités requises pour ce poste, autonomie, réactivité, sens de l’organisation, entretenir un poste de travail, entretenir un ustensile ou du matériel.
Vous avez l’aptitude de travailler seul ou en équipe, rigueur, ponctualité et assiduité.
